2007-01-26
项目类别:酒店设计 设计酒店 项目地点:
一座中西合壁的古老优美建筑,在姚江边风雨走过几十年时光,沉沉的历史积淀在日新月异的今天显得尤为珍稀和敬畏,在古老历史和现代时尚之间,我们试着融合沟通与对话。
美宴摩登餐厅的定位是大众中高端食客的创意甬菜餐厅,不等同于高端幽雅而庭院深深的鲍翅餐馆。餐厅的营业面积与餐位决定了整个设计基调“艳丽摩登,雅俗共赏”,因此我们的设计点位也因此而清晰起来,在尽力尊重历史建筑的同时,保护和加固成为设计重点,强调热烈的就餐气氛,尽量不让人产生消费距离感。
没有太多的造型语言,有的是对餐厅运营的再生与整合,对建筑最有效空间的利用和扩展。让餐厅天井区域主体钢构空间成为主题大厅,没有玩味的细节设计,而是着重把握有形的无形的体量考虑,适度的分寸把握,贴切与否的考量。最重要是让餐厅旧貌换新顔以后,让人产生一种隆重而华丽的愉悦就餐感受,我想那是我们希望达到的。
天一生水,在水一方,共赴一场美丽盛宴。