案例详细说明
橱房
2006-11-05
项目类别：居住空间 住宅 项目地点：
本案是一生态别墅小区居民住宅，其原结构厨房与餐厅是完全开放的空间，设计者根据现有的格局及主人的生活习惯，对空间合理划分，把完全开放的空间改为半开放的餐、厨区域，使空间更加紧凑，原空间较高有3.8米，利用这有利的结构把厨房区设计成假顶光，与外景花园相应衬营造光亮、自然的气氛，厨房布局按岛型设计，同时在功能上把油区与素食区分开，岛型工作台为操作台，准备调理每餐食物，同时在这里烧水、煲汤。而要邻墙面区域再安放一大火力灶台来烹制中餐，为了操作方便，不同的工作区域设计不同的高度，灶台高80厘米，操作台可降低6厘米，为了使用方便，消毒柜，烤箱常用的设备高度在70厘米到185厘米，吊柜的高度为145厘米柜门向上折叠气压门，吊柜进深40厘米，底柜采用在抽屉柜的形式，免去蹲下身手伸向里面取东西的麻烦，冰箱摆放在餐与厨之间，采购食物存放方便。取食物到操作台，清洗加工便利，在厨房流程中，以冰箱为中心储藏区，以水池为中心洗涤区，以灶台为中心烹饪区，所形成的工作三角形省时省力。
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