案例详细说明
龙苑
2006-10-13
项目类别：酒店设计 设计酒店 项目地点：
豪而不奢 华而不俗——龙苑酒家设计说明
一、概况
“龙”是百兽之神，万物之灵。“龙”是中华民族始祖的化身，中华民族是龙的传人。在中华民族历代皇朝中将最高统治者比作天上的“龙”，喻为至高无上的权力象征。皇帝的朝服叫“龙袍”，皇帝睡的床叫做“龙床”……。“龙苑酒家”顾名思义就是一所将顾客置于至高无上地位的、高档次的、以“龙”文化为主题的现代中式粤菜餐饮空间。
龙苑酒家位于广州市天河区黄埔大道西468的勤建大厦内，总面积约6700m2，首层为大堂，三层为宴会大厅、酒吧、渔池及景观展示区，四层为高档包房区，五层为带有空中花园的高档豪华包房用餐区。
二、风格定位：豪而不奢，华而不俗的后现代主义装饰风格
业主的经营定位要求达到具有中华传统文化品位的现代经典的高档次粤菜酒家。经过充分的市场调查及设计策划定位，选定了以中国“龙”为该餐饮空间的主题文化定位。设计中我们对“龙”文化作了深入的探讨和研究，收集了中国各历史时期的大量“龙”图案以及传统的“龙”文化为题材的资料，对传统文化主题在现代餐饮空间设计中的演绎作了大胆的探讨，尝试将传统文化融合到现代餐饮环境装饰表现手法中，既要摒弃传统文化中的单调陈旧古老的表现手法，又要享受高贵至尊的餐饮环境氛围，以抽象的造型和丰富的文化含义，力求把龙苑酒家打造成为“豪而不奢，华而不俗”以后现代注意装饰风格的现代中式粤菜餐饮空间。
三、表现手法：利用现代的装饰材料与装饰语言演绎传统的文化主题空间
怎样才能表现出既有中国传统文化特色，又要符合现代装饰语言和现代材料的要求是本案例设计表现的重点和难点。尝试将现代材料结合传统文化特色的装饰艺术造型和方块见解的线条相结合来表达现代中式粤菜餐饮空间，以几何界面为主题，配以传统的装饰符号和低明度强对比的空间色调，力求把整个餐饮空间环境达到“传统、现代、经典”的韵味，体现现代装饰手法 的简洁经典之美。在材质方面，打破了中国传统文化主题最常用的“大红大绿”、“雕龙画凤”和“镶金贴银”的传统手法，大胆采用黑里透红的、具有高贵成熟韵味的香格里拉花岗岩作主要石材，与罗马米黄大理石产生强烈的高强度对比，让气氛更显高贵沉着，富有艺术活力；室内墙体采用带有古朴质感的非洲柚木饰面为主要木材，加上艺术雕刻石板和实木板饰、工艺玻璃以及高新科技的原木编织的防火板，雕刻石材饰面等的有机组合，让整个环境既沉稳、经典又显传统的富贵豪华；传统的装饰工艺品及条状彩色玻璃组合造型的灯饰……。将环境气氛达到“稳中带富，重中带贵”的高层次现代餐饮空间效果。例如台湾琉璃工艺品、传统阳江漆画、高科技新技术的光效应变色玻璃、高科技的原木编织防火板、浮雕工艺石材与木材等等。让传统文化主题空间更有现代概念和传统魅力。
