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案例详细说明

一和羊肉粉馆

2008-11-27

项目类别:酒店设计  设计酒店 项目地点:  

一和羊肉粉馆面积为150平方米,位于车公庙商圈核心地段美食坊内部,目标人群为工薪阶层的白领。设计师根据这些情况将餐厅定位为现代简约风格,在空间规划,色彩,装饰细节等方面进行了再三斟酌,充分利用简单的材质,纯色的对比,夸张的视觉图案,光源的使用等,营造出一种开心,明亮的氛围。
一和羊肉粉馆的整体空间简洁理性,以直线,块面和体积作为主导。方整的秩序包容了各种界面和家具的处理:直线的布局规划,整齐排列的桌椅,没有过多的装饰物。这种秩序点出了快餐店的特质:干净,便捷,快速。餐厅的天花由大小不一的方格形成,从整体秩序上延续了方正的元素。扇形椅子打破了方正的空间,在统一的视觉效果中取的变化。
在色彩上,为了突出现代简约的特点,设计师运用了红色,白色这两种高纯度的颜色,以求达到较强的视觉冲击。在这不足200平米的空间内,白色沉稳纯净,红色感性活泼,红与白对比强烈,使餐厅瞬间抓住众人的目光。
在餐厅大片的红与白中,一条以羊的造型为装饰图案的装饰带凸显而出,跃然成为焦点。这正是设计师苦心经营的结果。这些羊的图案在不同处被不同演绎,形成符号,代表一和独特的饮食文化,带来浓烈的艺术气息。这些形式不一的图案不仅形成餐厅一道独特的装饰带,而且切合了餐厅的主题:羊肉粉馆。
另外,一和羊米粉馆独特的LOGO也成为了餐厅的装饰亮点。餐厅隔断位置被点亮突出的LOGO所装饰。如此,不仅有效划分区域,而且形成别致的装饰效果,更可以通过这样的装饰达到强化餐厅标志的作用,让顾客在不断的重复中记住一和米粉的名字。


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谢健星-餐饮空间设计深圳市五觉概念室内设计有限公司董事总经理兼设计总监