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案例详细说明

大好精细潮州菜酒楼

2008-11-12

项目类别:公共类  公共 项目地点:  

【大好精细潮洲菜酒楼】荣获第三届中国(深圳)国际室内设计文化节“餐馆酒吧类”铜奖。
本案设计的风格为中西混搭。
首先,因为本项目为潮州菜馆,因而本案的设计处处体现了潮州风格,除了“潮”字演变的酒柜、潮州地图的背景墙面,我们还在更多的方面巨细无靡的体现了潮州特色。延行而至的过道及天花板上各种字体的“潮”字无处不在,与玻璃材质相映生辉。另外,餐厅的水晶吊灯也巧妙的融入了“潮汕”二字。特别指出的一处是,餐厅的隔板被我们设计成古中国竹简的式样,竹简上更笔墨书写了潮州历史,让顾客在品尝美味佳肴的同时品味潮汕古今史事,更添潮州氛围。
再次,现今的设计处于一个全新的不断融合的时期,各式风格相杂其间,相互影响。单纯的中式风格对许多人而言过于古老沉重,而欧式风格以其奢华繁复广受青睐。因而,在坚持中式传统风格的基本原则下,我们的设计又不失时机的融入欧式风格,让客人在享受美食的同时有一种身份的优越感,使他们感受到:潮州菜馆是尊贵的,奢华的,同时更是属于自己的。
此外,本项目格局有层高很低,过道很长的特点。正因为层高很低,我们在设计时巧妙的运用层次不一的镜子来装饰墙面及天花板,如此不仅可以无意中提高了楼层,更可弥补因过道很长带来的烦闷感。

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谢健星-餐饮空间设计深圳市五觉概念室内设计有限公司董事总经理兼设计总监