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案例详细说明

浪漫南法的幸福香气|福楼锅锅叮Cocottine by FLO

2019-11-13

项目类别:餐饮空间  餐厅设计 项目地点:北京  朝阳 主设计师:David

​​“锅锅叮”这个名字来自法语cocotte。

Cocotte在法国脍炙人口,是指用珐琅铸铁锅制作的菜肴,不管是日常居家的妈妈们,还是世界知名大厨都喜欢这道菜,同时,cocotte也是很多法国餐厅的保留菜品。

来自地中海的风

福楼锅锅叮Cocottine by FLO是福楼集团旗下的新品牌,位于北京侨福芳草地购物中心地下二层,提供高品质、原汁原味的法国南部和地中海风味菜肴。

设计项目时,在传统地中海风格中植入更加具象化的地域属性,并结合当下流行的时尚自然审美格调,表现一种阳光与海洋相融的和煦温暖的南法度假风。

关键词 : 优雅 高贵 浪漫

法式风格之所以浪漫迷人,因为它是一种理想主义的憧憬,亦是一种对理想生活的探索,充满着梦幻的诗意,并试图在气质上给人以深度的感染。

地中海风格的美,表现为海洋与天空明亮的色彩、路旁奔放的成片花田、历史悠久的古建筑,想要呈现纯正的地中海风格,需要捕捉光线,取材大自然,大胆而自由的将明亮动人的颜色铺陈在空间中。

高饱和度颜色带来醇酒般浓烈的质感,漆面、金属、以及灯具等明亮高光材质,为空间增添别具一格的精致感和剔透感。

精致的半圆形

海湾地带的建筑,常见高大的垭口通过穿凿或半穿凿形成空间层叠的景致。地中海建筑中最经典的元素即是半圆形。

遵从地中海风格的经典形制,并从珐琅铸铁锅外轮廓发展出简单、滑润的半圆线条,线条简单、利落、衔接处完转流畅。

步入店面,Cocottine的每个角落都可以看到不同的圆,或并立、或重叠、或延续......吧台的曲线、地面的波打、垭口的角度、墙面的装饰线、玻璃窗的上缘,
再细化到餐桌的弧度、椅背的形状以及灯具的样式......以上这些,都是以圆形线条接续组成的返璞归真的节奏律动。

花影错落

地中海日照充沛,户外空间被当作生活空间的重要组成部分。

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David Chang戴维国际设计创办人及首席设计师