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案例详细说明

翁根扒房品牌全案设计

2019-10-17

项目类别:餐饮空间  餐厅设计 项目地点:四川  泸州 主设计师:素派创意 设计单位:成都素派创意设计有限公司

AWARDS 获奖
2018中国成都第十九届建筑装饰空间艺术设计大赛西部之光工程类商业空间铜奖

This is a brand whole case design by Super Creation, including brand design and brand space design. The first part is brand design, the second part is brand space design.

在菜单设计上,我们进行了一番基于UI交互的策划,一反西式餐厅长篇罗列产品的模式,我们使用了推荐式的最佳配餐组合,从前菜、配汤、主菜、小食到做餐饮品和餐后甜点,做出合理的搭配,让顾客在点餐的环节节省时间,提高餐厅翻台率。
Manuel
UI Design 菜 单 交 互 设 计


This is a brand whole case design by Super Creation, including brand design and brand space design. The first part is brand design, the second part is brand space design.


本案为一个品牌全案设计,项目取名自坐落在少女峰脚下的瑞士翁根小镇,其因滑雪和美景而享誉盛名。项目本身因其经营和管理在当地具有很大竞争力,但所处万达商场在餐饮的招商上,却同时容纳有五家牛扒类餐厅。想要从中脱颖而出,我们为其策划了一整套品牌设计方案。


Brand
Positioning 品 牌 定 义
基于压力过大的竞争环境,我们前期对当地市场基于万达的餐饮业态做了针对性研究,发现大多数餐饮在视觉上几乎强调的是“向外”张力,百花争艳的激进,预期用夸张的手法、强烈的视觉冲击和形状各异的道具去表达自己,抓眼球,跃龙门;而我们却将品牌定义为“向内”的含蓄。清新的色调,内敛的情怀,收放有度的传递,让翁根小镇的少女峰唤起浪漫的品牌联想,使得翁根扒房在群花怒放中形成具有独特气质的一股清流。


Brand
VIS Design 品 牌 设 计


在品牌VI的设计中,人们往往专注于符号的本身,而忘记了LOGO的本质作用。餐饮LOGO是选文字还是图形做LOGO?文字LOGO的核心是识别和品牌保护,图形LOGO是传达品牌定位,引发消费者联想,而最重要的是,认识到自己的与众不同。是互联网品牌就要有i气质,是传统品牌就有自身的文化原味,是潮牌就要足够风骚,是文艺小清新就别整得太HIGH。我们即提取了翁根小镇最闻名的雪山坡道为基础形态,与WENGEN的W进行再演绎,使其成为品牌的超级符号。


Commercial
Space Design 空 间 设 计


在整体空间的调性上,我们围绕着浪漫、清新、内敛的核心,将其定位为北欧小镇的情怀;在空间色调上,我们使用象征雪山天空的青碧色作为品牌的识别色彩,不仅是北欧格调的高识别色彩,同时呼应雪天一色的瑞士小镇;橱窗的设计上采取了二维平面重叠的手法,将雪山的层叠幻化地呈现出来,从意到形的抽象提炼,也给人新鲜的趣味感;


室内通过三维壁纸和大面积镜面的延伸,不仅增强空间的既视感,更契合了人们喜爱观察自我的潜在需求,卡座的就餐位置,往往可以同时在三面镜子中观察到自己和同伴,增强了就餐和SELFIE拍照的体验,同时使得品牌自带传播;立面上连续折现的屋顶与天花中云灯的配合可以说是整个空间的亮点,小镇的雪屋,天际的云朵,灯下的晚餐,神秘的光影,浪漫的场景感,温柔的催促着欣喜的心动。

在商业品牌的塑造上,翁根扒房在万达商城众多美式风情、炫彩墙绘、超酷工业风的餐厅中,成为如期而至的一股清流,传递着清新浪漫的美食享受。

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胡俊峰成都素派创意设计有限公司董事长兼首席设计师

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