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案例详细说明

集嘉设计|「渝乡海棠」,牛油锅城市的「美意」

2019-07-01

项目类别:餐饮空间  餐厅设计 项目地点:重庆  渝中 主设计师:沈嘉伟

项目名称|Name:
渝乡海棠|YuXiang Begonia
项目地址|Location:
中国重庆|ChongQing,China
项目面积|Area:
620㎡
主材|Main Material:
做旧钢板、红砖、现浇混凝土、藤编
完成时间|Date:
2019.03
设计公司|Design:
集嘉设计|JIJIA Design
主案设计师|Interior Design:
沈嘉伟|JiaWei Shen
执行设计师|Executive Design:
唐 勇|Yong Tang
项目撰文 | Project writer :
杨拉蔓|LaMan Yang
商务合作 | Business Cooperation:
杨女士 13688461893

重庆,一座烫涮在「牛油锅里」的城市,
火锅,之于重庆不仅是美食,更是餐饮文化的代表

「渝乡海棠」作为重庆本土老火锅,随着潮流的更迭,更注重「环境氛围」给予食客带来的「新鲜感」。分店的开设,集嘉设计为之打造了「美意」的新生命力。

「渝乡海棠」位于重庆渝北仁安N+,360°全景式玻璃盒子,独栋的商业建筑群设计,新兴的商业规划也给室内空间带来了「潮趣」。

▼环绕\THE SURROUNDED

入口即出口,出口亦是入口。渝乡海棠由三个商铺合并而成,主体不允许拆除,空间布局有限,设计师巧妙运用分隔墙、格栅等元素完美的将原本分隔开来的商铺融合在一起,确保了空间的整体性,创造出微妙且丰富的变化,通道环绕既可入亦可出。

▼木制滑门提高空间视觉的整体性与利用率。

▼包裹\THE PRIVATE

大厅用餐区无封闭式结构,设计师巧妙运用竹质屏风,矮墙围格,增强了动线与隐私性。顶面凹凸造型予人包裹感,火锅的热闹与食客的私密性并存。

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