案例详细说明
【艺鼎新作】一场撩拨情感的视觉与味觉体验——晓升 · 春饼烤鸭
2019-05-27
项目类别：餐饮空间 餐厅设计 项目地点：山东 威海 主设计师：王琨
本案位于历史悠久的山东威海，威海是《史记》中记载太阳神的圣地所在，成山头见证了秦皇汉武观海祀日的鼎盛春秋，圣经山摩崖石刻书写着老子的《道德经》神韵。海是威海最灵动的前景，也是最壮阔的背景。潮涨于斯，海阔于斯，不变的是胶东渔家质朴的情怀。
黎明破晓是日复一日的新生，每一次温馨的茶余饭后都是幸福与欢乐的交织碰撞。“金饼银饼不如咱家春饼。”「晓升」，作为美食和幸福的传递者，由此而生。「晓升」春饼烤鸭店，位于山东威海区，毗邻山东大学。“原物天承，美味天生”是晓升的宗旨，打造一个质朴、雅致而又简约亲民的空间是其初始诉求。
本案整体空间开阔敞亮，装饰优雅且富有亲和力。一二两层有温度的空间透露出「晓升」产品品类丰富、受众广泛、平和亲民的气质。
一层烤鸭炉飘香屡屡，这既是视觉感官上的享受，亦是一种激发食欲、撩拨情感的美妙体验。空间原木色桌椅朴实自然，水磨石与温润的木饰面交织出质感，赋予餐厅亲切舒适的氛围。
正所谓“千里海岸线，一幅山水画”。本案空间中装饰画皆选用极富威海地域特色的威海景观，彰显威海作为海滨城市的独特魅力。二层放映着威海当地风景照片的软膜灯箱，不仅先“声”夺人，也是自然风景和现代时尚的融合。依靠着木纹墙，欣赏威海自然风景，吃春饼，尝烤鸭，家的温馨感自然流溢。
因毗邻山东大学，设计师在空间设计中增添了书籍元素，契合周边大学的书香气息。悬挂在楼梯天花上的书籍装置映入眼帘，一排排陈列的书半开半阖，错落有致，营造出“书海”氛围，给人一种犹如沉浸在知识海洋的梦幻感。
设计师将传统文化与现代风格融于一体，营造出温馨简约的空间格调，既朴拙又雅致，既充满时尚气息又富有年轻活力。天花上的简化屋檐是中式元素的代表，硬朗的钢板应用为质朴的空间注入一丝硬朗气息。
半透明的灰镜为环境营造出朦胧美感，朴实的木纹砖和肌理漆刚柔并济，提升空间的温度，树枝状的灯具又与时尚呼应。
沉浸在时尚雅致而又温馨亲切的氛围中，人与自然、人与空间亲密互动，每一个相聚于此的人都在书写着属于他们的最温暖、最幸福的记忆。
项目名称：晓升 · 春饼烤鸭
项目地址：山东威海市文化西路
项目面积：420㎡
主要用材：木饰面，水磨石，钢板，灰镜，木纹砖
设计团队：深圳市艺鼎设计有限公司
艺鼎餐饮设计
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