案例详细说明
门前大桥下 游过一群鸭——学成饭店
2019-02-17
项目类别：餐饮空间 餐厅设计 项目地点：云南 昆明 主设计师：胡彦云 项目经理：吴瑶芳 设计单位：昆明艺寻阑珊设计有限公司 项目面积：1685 投资总额：195 主要材料：转，铁艺 业主：兰学成
设计团队：艺寻阑珊
商业策划：胡彦云
主案设计：胡彦云
如何在日常中创造不一样？如何打破常规的方式来创造未来？如何用设计和创新点燃人们心中的火花？这是我们作为设计师的共同认知与追求。
本案位于昆明市小板桥，总面积2000平米，上下两层。业主为昆明老字号----学成饭店，一家传承百年且拥有“云南非物质文化遗产”称号的大型餐饮公司。应品牌升华后的需求，设计师与业主之间出现两种不同的观点：一方面禁锢于“北有全聚德，南有兰老鸭”的思想，一方面要创新。主案设计师胡彦云先生试图借这个有限的空间，埋藏无尽的艺术想象，引领年轻时髦人士加入这场具有艺术感染力的新式餐饮体验中。信息化爆炸的今天，人们容易迷失在各种各样的幻觉当中，通过吸引眼球的设计，鼓励来客在这个空间中通过观察、触摸、感受、体会不一样的感觉。
设计师将抽象的艺术表达，大量使用土豪金的钢架构造一个多维立体的门头，把整个门头转换为可感知的空间语言，错落有致的钢，从建筑角度上说，将一个物体“空放”来增强视觉冲击力。灯光斜打拉开建筑中窗与窗的之间的距离，形成第三视觉。
设计师是本土的南方人，业主也是。所以大胆运稻谷来主导整个空间的设计，“稻生一、一生二、三生万物”。把生活中息息相关的东西，用艺术表达的角度巧妙的放置在了整个空间。稻田摆动的频率也直接将人与自然拉近了距离，置身室内，来一场美食与自然的邂逅。
项目中大量的使用不锈钢与金属，现代感得到了延伸，让传统的烧鸭与现代现代的时尚巧妙的结合，不仅是为了体验，也是一种文化上的传承与创新，设计师把看到的东西、听见的虫鸣鸟叫、感受到的各种人文都淋漓尽致的体现在了整个空间里。餐厅上空有一个大型的装置艺术，把水波粼粼的感觉融入在了餐厅顶面设计，追求一种与大自然很亲近的感觉。设计师胡彦云先生一直倡导设计的本质是创造价值，也一直致力于研究特色餐饮文化，形成了自己独特的思路，在大量的设计案例中得以体现。成为人们心中对新文化体验的选择。
