案例详细说明
成都专业餐厅施工公司_餐厅规划布置应注意几个特点
2018-12-18
项目类别：餐饮空间 餐厅设计 项目地点：四川 成都 主设计师：古兰装饰 设计单位：四川古兰建筑工程有限公司
一般的顾客去一家餐厅吃饭，最看重点是哪一点?我想优雅而又洁净的环境肯定留下深刻的印象，那么今天我们就来给大家谈谈成都专业餐厅施工如何实现干净整洁、温文尔雅。应注意的几下特点：
成都专业餐厅施工公司1、餐厅布置要坚井个性化与适应性相结合，民族化与现代化相结合，典雅比与气氛化相结合的原则.全性化是指餐厅的设计要突出本身的特点，在外观上直接反映出经营特色，以引起客人的注意。适应性是指餐厅不能过分追求新、洋、豪华的格局，既要反映风格恃点，又要使客人感到可以接触.而不是可望而不可及，以吸引和留住更多的客人。民族化是指要体现民族特点和风格，体现民族的爱好和风俗习惯。现代化是说餐厅的陈设和布局一定要从整体出发，不能错落零乱，力求古朴大方，雅观别致。
成都专业餐厅施工公司2、餐厅应布置得整齐和谐、井然有序、清洁明亮、图案淡雅、摆设新颖、挂幅别致。
成都专业餐厅施工公司3、餐厅布置应考虑到照明对不同客人的心理影响，如中国客人喜爱灯辉煌，因为中国人就餐需要气氛热烈，且大家吃同样的菜肴，所以，中餐厅的灯光应明亮一些。而西方客人喜爱柔和的灯光，因为他们认为就餐纯属私人行为，且各自点吃自己的食品，因此，西餐厅的灯光应柔和，并采用可调节开关，以便营造温馨的气氛。
成都专业餐厅施工公司4、餐厅布置应考虑到色彩对客人用餐心理的影响。一般以红、黄为位，蓝色为差。因为金色可刺激人的食欲，也可使菜看看起来非常新鲜，而蓝色则会使菜肴黯然失色。
成都专业餐厅施工公司5、餐厅装饰物要与整个餐厅的氛围相协调.餐厅的四壁、地面.天花板、艺术陈设品迸行装饰和摆设时，应把整洁、舒展、艺术、典雅诸因素综合起来加以考虑，壁画，地毯、挂毯、挂一幅要与经营特色协调一致。餐厅的字幅、挂图宜多体现中华民族悠久的文化传统。同时，餐厅的外语挂幅、招贴、菜单、艺术品陈设也要充分考虑到各国客人的禁忌，所用词语要准确达意，以减少不必要的误解。
总之，餐厅内部环境的装饰布置要从适合客人的心理需要出发，利用美学的理论精心设计、构思，为客人创造一个美观雅致、柔和舒适，既刺激客人感观，又唤起客人食欲的富有特色的服务环境，形成一个令客人留连忘返的意境和格局。
所有评论
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尤尤评论时间：2019-03-12 14:53
餐厅空间的设计很合理，看着很整齐。 -
蔡蔡徐徐评论时间：2019-03-12 14:52
餐厅中所有的设计就是应该站在客户的角度。
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蔡蔡坤坤评论时间：2019-03-12 14:51
这样的花园类型的餐厅，还真漂亮！
