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案例详细说明

成都专业餐厅设计的两点

2018-09-29

项目类别:餐饮空间  餐厅设计 项目地点:四川  成都 主设计师:古兰装饰 设计单位:四川古兰建筑工程有限公司

成都专业餐厅设计之优良服务争第一
客人到餐厅来消费,除了吃饱饭,其次就是来享受服务的。餐饮业作为服务业的一份子,那就得有服务业的特色,提供优质的服务,让客户满意。现在许多小餐厅不重视这一点,说话粗鲁,慢待客人,处理问题不及时等等,这类餐厅不管是在哪个时代,都将被淘汰。

成都专业餐厅设计之沟通回访莫忘记
刚刚不是说了咱们是经营小圈子吗?小圈子的特点就是不大,人熟。客人在餐厅就餐的时候,热情一点,多一点沟通,把常客的电话留下,偶尔能打电话回访下,听听客人给餐厅的意见,偶尔做个优惠活动,客人是很乐意在您的餐厅定点消费的。

还可以通过与就餐顾客沟通,了解顾客对店面菜品和服务的意见和建议,通过实地调查了解竞争对手店面的经营状况、生产能力、资金需求情况,做到知己知彼,完善自身的服务管理。成都专业餐厅设计

咱们除了电话沟通,我们还可以通过让客户关注我们的微信号或者微信公众号,通过微信与客户进行沟通,因为微信的社交属性,回访的效果可能比电话还要好的多。成都专业餐厅设计

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