案例详细说明
别止咖啡
2018-01-27
项目类别：餐饮空间 水吧 项目地点：江苏 南京 主设计师：陶胜 参与设计师：蔡辉，徐青华 设计单位：登胜空间设计 项目面积：180 主要材料：乳胶漆、钢化玻璃、自流平 摄影师：郑雷
本案坐落于中国规模最大的软件产业园区之一，被誉为“南京硅谷”的徐庄软件园内，选址在紧靠苏宁中国总部200米处，步行3-5分钟即达。园区内主流工作人群多为80后和90后。突破传统的咖啡店模式，又能与园区文化和工作节奏相吻合，是设计的主导方向。业主想要打造一个极具现代感的快销咖啡品牌，来满足园区内办公族闲暇之余享受咖啡的乐趣。
这是一个180㎡的门店，设计师结合业主的想法营造了一个极其炫酷和现代的室内环境，深咖色与浅咖色相间的墙面如丝带般蜿蜒融合，墙面造型如流水般贯穿整个室内，一直延伸至顶部，形成不规则的顶面造型，让顾客一进门就仿佛置身于咖啡的海洋，丝滑感油然而生。在梁体的处理上也充分利用墙面造型的独特性，用温柔细腻的手法将梁体隐藏于弧型的吊顶里面，使得整个空间蜿蜒曲折、连贯统一。
独特的墙面造型增加了空间的造型感和立体感，弧型结构给人无比柔美的感觉，将咖啡这种可刚可柔的特点发挥得淋漓尽致，具有高度的匹配度。看似简单的形式和材料营造出纯粹概念的空间氛围，迸发出无限的张力。
设计师在设计上通过光与影的变化，赋予室内空间不一样的气质，提升了空间的品质。在黑色吊灯的照射下，凹凸不平的墙面呈现光与影的错落变化，暖色系的空间在冬天会给人带来温暖的感觉，自流平的水泥地面在夏天又会给人带来一丝清凉，是园区内放松心情、休闲小憩的好去处。
细长的门店内在设置后厨和储物间后所剩空间不多，考虑店铺两个门进人的可能性，设计师大胆将操作台设计成了岛式布局，婉如从墙上抽拉出一条丝带围成一个吧台区，如此便可以轻松接待从不同入口进门的客人。有效节省空间并提升了功能价值。
半高的操作台让顾客可以直接看到咖啡制作的过程。而操作台的造型与上方的吊顶造型看似统一，实则错落有致，延续了整个空间的风格造型，浪漫且细腻。咖色系的室内环境在灯光的映照下显得温柔安静，连蛋糕都看上去更加的诱人了。
整个店面如行云流水般顺畅，从进门到后厨再至吧台，都是统一的流线形体和咖啡色彩，带来强烈的形式美感，没有一点多余的装饰。少即是多得到完美诠释，咖啡本就是时尚的宠儿，在这个时尚的空间内品尝咖啡可谓是相得益彰。
