案例详细说明
贵阳小肥羊餐厅
2018-01-22
项目类别：餐饮空间 餐厅设计 项目地点：贵州 贵阳 主设计师：何智强 设计单位：昆明艺寻阑珊设计 项目面积：400 投资总额：70W
百胜小肥羊火锅餐厅作为具有浓厚蒙古民族餐饮文化特色灯火锅品牌，在市场日益竞争激励的环境下，消费者对需求的不断提高下，不断升级品牌成为了其适应整个市场发展的必然。餐饮空间设计既要满足年轻消费群体青睐时尚的属性，又要满足年轻消费群体所喜的独特就餐体验。
围篝火而息、围篝火而舞、围篝火而食是我们人类从古至今渊远流传的一个习惯，有了火才有了温度，有了温度才有了情感，有了情感才有了爱。本案中设计师通过提取的火作为主要元素，再配合草元素进行提取变形，打造出一个温暖赋有生命力的就餐环境，让消费者体验到不一样的“草原豪情”。
整个空间的的原始结构中，布局正中有一根柱子静静的立在那，显得很孤单。设计师赋予其温度，把柱子变成一团熊熊燃烧的篝火。整个餐厅的布局就形成了围篝火而食的境地，厅中有火，火中有炉。最终体现出“锅中沸腾有乾坤，围炉把臂畅谈，只管举箸大啖，便是浪涌晴江雪，风翻晚照霞。”
