案例详细说明
青缇新日式料理
2017-05-07
项目类别：餐饮空间 餐厅设计 项目地点：广东 深圳 主设计师：李良超，文志刚，黄元满 摄影师：黄缅贵
风烟俱净，天山共色。
或是被这隐隐绰绰的灯光吸引了来，又或是被这餐厅里的香气勾了魂，不知不觉间抬头，便是这家日式料理。
眼望，灰石白屏，枯树开花；一席席乌木波浪从地底而生，攀墙而上，消散于天。目光随浪花尽头落下，是玉石玻璃、亦实亦幻的水景。如此暗藏用意，又如此浑然天成。一笔墨痕带过，诗意漫漫。
波浪渐散，继而在两侧墙面、天花板留下起伏的山峦痕迹。身靠两侧，片片隔断，疏寥铜条，勾勒一方山水神韵；头顶云端，层层叠嶂，光线氤氲，渗透而出缓缓洒下。
是以，随水流，海连于山，山映于天
利用原本空间上方的高低差，设计师巧妙地将海，山与天结合起来，给视觉上的惯性平衡带来适度的刺激。隔断墙面的铜条艺术，提取自日本版画大师斋藤清的山水作品，打破了传统的呆板设计。一树一花，一景一致，如同餐厅的料理本身，简而不凡，素而不寡。
天的尽头，缕缕铜条似虹霞，似余晖，落于餐厅的点睛之处。吧台，亦是料理匠人施展技艺的舞台。日式料理宁静，专注；匠人之手沉稳，灵动。气质凌波流转，同山，同海，同天，浑然天成。
