案例详细说明
同庆楼大鮨料理
2016-12-11
项目类别：餐饮空间 餐厅设计 项目地点：江苏 镇江 主设计师：许建国 设计单位：合肥许建国建筑室内装饰设计有限公司 项目面积：86平方米 主要材料：原木、水泥板、毛石、皮革 摄影师：金啸文
本案的项目基地面积有限，设计师在空间中大部分采用木质结构设计，在材料上注重自然与舒适，门头上醒目的标有餐厅的名称和logo，使人一目了然。
设计师注意到设计风格能体现浓郁的日本民族特色，除了保持日式寿司店的传统风格外，还可以增添一些现代时尚的符号，不同质感的木头相融合，配合卡座区域的毛石和钢板踢脚线，刚柔并济的视觉效果定能带来优雅舒适的就餐环境。
建筑的功能布局上主要设有后堂和就餐区，在布局设计中设计师充分表现出完美的衔接技巧，使得寿司店内的每个区域都很明确，却又没有生硬的区分界线，座位的设置都是根据店面的大小及结构来进行，以使有限的店面面积得到最大限度的运用，让设计显得自然融洽，餐厅内部环境雅致且轻松简约，布局独具匠心，散发着古朴典雅的气息。
设计师根据追求风格的不同，因此在顶面的装修上采用布幔、布幔隔断和生态木做装饰，墙面采用玻璃和实木花格间隔，在视觉上保持了一定的通透性和私密性。
根据店面的空间大小，在走道的设计上设计的相对简洁，在柱子上随处可见的镂空名称就可以转变氛围，它与这个民族的艺术相同，即可简朴，也可繁复，加上造型优雅舒适的餐椅，这样的日式寿司店环境雅致且轻松简约，富有特色而又简洁明朗。
这是一种格调，同样也是一种人生。
