案例详细说明
桥亭鼓山沃尔玛店
2016-09-02
项目类别：餐饮空间 餐厅设计 项目地点：福建 福州 主设计师：李川道
传说“桥亭”源自一个溪多、桥多、亭多的桥亭村，那里的村民好以鱼待客，烹煮出的鱼别具风味，具有淳朴的味道。本案设计师结合该品牌的文化内涵，秉承其一贯的仿古风格，更独具匠心的突出精彩的设计，尽显雅致韵味。
青砖石板旧廊桥，不过两百余平米的面积内，设计师既像是为电影拍摄造景又像是身边的发小，将记忆里的老画面一帧一帧的回溯。正像对清平世界所描述的夜不闭门，这个迎来送往的商铺以开门见山的方式接客，原汁原味的旧木门敞开着。进门走道的两边，一半是前台一半是入口。入口待客区是廊桥上标志性的座椅，对着俩小儿荡秋千童真童趣的场景、都市里不常见扎染粗布，怕是再急着进餐的宾客也愿意再多等几分钟。
天然的石磨、黑白的老挂画、灰白的绒布软垫，连搭建的木材都是褪色的，像是经过风雨飘摇的桥亭。它虽然失去了原本光鲜亮丽的色彩，却多了一番值得反复寻味的情愫。与大堂的古朴老旧色彩相比，回廊里的景致更为华丽。石墩和大圆柱是乡村里比不可少的元素，大红灯笼高高挂，像是节日里的张灯结彩，热闹非凡。旧时趴在圆木上与小伙伴嬉戏打闹奔走的画面历历在目。
复古色彩浓郁的餐厅里，品味的不仅是大鱼一条小菜三碟，还有“记得当时年纪小，你爱谈天我爱笑”细腻情感。设计师呈现的也不再是单纯的餐饮空间，像是造梦者，带着宾客在桥亭回廊间重温旧梦。
