案例详细说明
哈尔滨4℃扒房
2016-08-09
项目类别：餐饮空间 餐厅设计 项目地点：黑龙江 哈尔滨 主设计师：陈武
项目名称：哈尔滨4℃扒房
设计单位：深圳市新冶组设计顾问有限公司
主案设计：陈武
面积：1000㎡
造价：800万
竣工日期：2015.06
坐落地点：哈尔滨道里区上海街A109号汇丽广场A座6楼
主要材料：毛石、花岗岩、爵士白大理石、木纹大理石、木饰面、木条、老船木、镜面古铜色钛金、木地板、墙布、艺术漆
设计说明：
哈尔滨4℃扒房是原味牛排的倡领者。它对自然、精致、鲜美、原汁原味的牛排有着深深的执念，在海外牧场亲选顶级谷饲牛，并且在全球搜罗顶级红酒和专业侍酒师，为的就是给顾客提供一个极致享受的味觉体验。在注重味觉感受的同时，4℃扒房作为音乐餐吧也加倍注重视觉空间。餐厅设计是品牌塑造极其重要的环节，在“4℃扒房”项目中，新冶设计组采用了世界领先技术下的硬件和软装：意大利顶级RCF音响、 1080P LED大屏，共同打造完美视听享受，让美食体验更加完美和极致。
低调奢华的大厅就餐区
4℃扒房坚执对美味的极致热爱，设计师为了突出其食材和味觉享受，在大厅就餐区采用了深色为主色调，搭配红色天鹅绒窗帘、欧式吊灯和复古五斗柜，营造出低调高级的就餐氛围。
突出主题的包间设计
为了呼应原生态特质的牛扒，设计师把包间处理成田园风格，实木墙体搭配绿植，采用绿色格纹的餐桌椅和自然小清新风格的天花。和经典奢华的大厅风格不同，凸显了空间层次，共同为完美的味觉体验服务。
硬件配置
4℃扒房不仅仅是个餐厅，也是个音乐吧。为了尽可能地提升客户体验，设计师为其配置了全球顶级音响专业配置。让味蕾或是随着布鲁斯去追逐自由，或是跟着拉格泰姆的情绪变得欢愉起来，又或者伴着爵士轻轻起舞。
设计理念
经过新冶设计组的精心设计，4℃扒房给人以味觉、视觉、听觉的多重盛宴，也让人徜徉在不同的审美空间内。这一刻顾客感受到的可能是英伦的绅士、气度和格调，下一刻可能就感受桑巴的迷惑和热情。在新冶设计组的打造下，4℃扒房得以超越世俗与想象力的精神领域，开创特有的审美空间。
