案例详细说明
好汉锅主题餐厅设计
2014-07-15
项目类别：餐饮空间 餐厅设计 项目地点：贵州 毕节 主设计师：邓静 项目面积：480㎡ 投资总额：80万
“好汉锅”主题餐厅的设计定位是有一百单八将的事迹而来，加上本人深入考究而定下来的一个主题设计方案， “好汉锅”主题餐厅定位成一个传统型的餐饮空间，会有得天独厚的发展前景。本人觉得空间设计应该赋予一种精神或文化的表达。不仅仅是空间布局和造型的设计，还要结合一定的文化和精神对空间及造型的表达。要明白空间造型的含义，空间所表达出的精神和文化。
“好汉锅”主题餐厅的特点是，让人能回到一个怀旧复古的英雄时代的氛围当中，引导消费者进入一个历史环境，让消费者感觉舒适写意。从空间、色彩、装饰、动线等方面也能体现出它独特的历史韵味。其次是运用了梁山好汉人物具有一定特征的人物饰品和他们所用的一些兵器加以空间的装饰，把他们揉合到主题餐饮空间里面，使得空间主题的突出又不显得格外突兀。
包房造型配合整体造型，装饰性较多。也运用了绘画和木雕的混合搭配，打破了单一装饰的格局。在整个空间中木质装饰
比较多，为隔离现代的钢筋混凝土结构，制造全新怀古的空间环境。包房空间里面供有娱乐设施，墙面设置隔音板，在娱乐、洽谈或打麻将等时都不受外面环境影响和影响到外面。在格局划分上以镂空的装饰柜和天花布置割成几个小的区域单元，让整体空间区域划分更加详细，装饰柜的屏风，又让包厢显得通透，实用。吊顶的来源构思是当时人们习惯用的官帽简化构思而成的，这个吊顶不仅能和下面的餐桌相呼应，也是为搭配空间划分的功能
楼梯过道（约为70㎡）：楼梯结合主题设计，使用全实木楼梯，设计简单但是感觉厚重，体现108位好汉的性格特征。加上兵器架及兵器的点缀更能体现当时社会背景下的酒楼风格。
在过道上使用竖型和长型的挂画装饰，即能相互呼应，也能起拉伸空间，弥补层高的不足。在吊顶上使用假梁，也是为拉伸过道空间而设计。在包房门头装
饰上，使用门匾的形式设计，但又没有一边门匾那样复杂，简单轻盈，能很好的融入整个空间
接待及后餐区（约为10㎡）：楼梯间的背景使用简单的造型，加以一幅108位好汉大碗喝酒大口吃肉的壮阔的画面，直接表明主题。上楼即是迎宾区和收银区及候餐区，功能性直接、人性。形成一个开阔视野及餐厅含蓄引出的效果。独有独特的趣味性
