案例详细说明
厨房设计
2012-02-07
项目类别：居住空间 住宅 项目地点： 主设计师：程峰
随着生活及人们审美观的提高，厨房的设计不只以美观为设计原则，而是着重实际应用。基本的有一字型，L型、U型等。在此我们设计的是L型，即将清洗、配膳与烹调三大工作为中心，依次配置于相互连接的L 型墙壁空间。这种空间运用虽然比较普遍，但是它却给你予舒适，宽敞的感觉。
在此我们对厨房家具设计的功能配合与尺度的合理性上也提出了更高的要求：
厨房家具主要有作业台、餐橱柜等。形式与尺度如下：作业台主要指烹饪膳食的工作台，其工作流程一般为：冰箱--洗洁台--配料台--灶台。因此，作业台上包括水槽、调理台及烤炉等，而厨房作业台的下方则是最好的收纳调理用品的地方。
我们采用洗涤池与灶台分向规划，这样操作时才会井然有序。作业台的案面用材主要有防火板，这样会既安全又美观。
我们都知道厨房的照明要兼顾识别力,在此我们采用了能保持蔬菜水果原色的荧光灯，这不单能使菜肴发挥吸引食欲的色彩，也有助于你在洗涤时有较高的辨别力。照明充足而方便拆卸清洗。而且我们在作业台的前方设有一个窗户，让你在烹饪时可以感受的外面清新的空气。
