2012-02-02
项目类别:居住空间 住宅 项目地点:上海 浦东新 主设计师:张歆志 周妍秋 参与设计师:张歆志 周妍秋
我的烹饪习惯,会觉得水槽在炉灶的左边使用起来比较舒服,原因真的很简单,因为我是一个右手习惯的人。生活中的我们对于烹饪都有不同的习惯,就连擅长的菜式不同都能影响厨房的布局。
给不同的人创造适合的厨房,给在厨房中工作的人增加乐趣,让更多的人融于设计互动,这个就是我们的设计出发点。所以我们的设计名字叫简单,希望用简单的方法设计出一个满足不同人不同需求的厨房设计,同时又将前卫、时尚、健康、环保、低碳整而化一,达到最大的利用价值。
首先分析厨房空间的平面,大体可以找到两大功能要件:做饭和清洗,所以我们也按照这个功能归纳了厨房中应该会出现的设备。不难看出属于清洗一类的厨房用具数量少、科技含量亚于烹饪一类的,所以如果想改造现有厨房,使其符合人机工程学又能达到美观环保等众多的思考,烹饪一类的厨房用具是一个极好极重要的元素。
但是将洗碗机、微波炉、烟机、咖啡机、开水机、烤箱、炉灶等这么多设备合理的进行布置是十分困难的,因为将受到使用者的不同,布局的方式也会有变化。所以我们把设计切入点设定成:如果将他们有机的集合,变成一个机动的、趣味的一整件产品,那么实现量产就变得可以实现,一但可以量产,环保、低碳的目标就可以得到实现了。
所以现在我们把所有的组建设计到了一个个的盒子里,盒子的尺寸都是固定的800*800*600mm,并且使它们像魔方一样可以移动,保留了每个盒子之间的20mm间距。所有的盒子都是悬挂在墙面支架上的,在这个摆脱了地球引力的托盘上(液压省力装置),所有的方块都可以自由的变换位置。电磁炉灶可以抬起到烟机位置,这样其他的盒子就有了自由移动的空间。按轨迹的移动不同的功能单元格,我们可以产生64种生活方式。
最后在细节上,我们认真考虑设计出了装置的锁,它是一块白色磨砂压克力,与整个平面水平的按钮当触碰后,可开启所有盒子后面的电源接驳盘,确保盒子的移动是断水断电的。增加的设计的可行性和安全性。
我们可以想象拥有这样的厨房设计,拿手中餐的老爸,可以将咖啡机和烤箱推置最上层,方便拿取储物柜的食材和餐具;拿手西点的老妈,可以收起油烟机和灶具,给更多的空间精心研磨和烘焙;喜欢在家里开party的我,可以几秒钟的时间将日常烹饪的布局移动使酒柜变成厨房的主角,十分的方便。
给不同的人创造适合的厨房,给在厨房中工作的人增加乐趣,让更多的人融于设计互动,这个就是我们的设计出发点。