案例详细说明
兰亭别院
2010-11-19
项目类别：餐饮空间 餐厅设计 项目地点：湖北 武汉 主设计师：陈彬 参与设计师：李健，傅晟，任少坤 设计单位：大木(湖北)后象设计顾问机构(RHD) 项目面积：660㎡ 主要材料：麻石、原木、亚麻布 摄影师：吴辉
设计理念：
兰亭别院是一间供应中式餐饮和茶点的复式餐厅，位于武汉汉口江滩。在这个空间中，设计师求取西晋王羲之《兰亭序》中“曲水流觞，茂林修竹”的意境，运用贴近自然的材料和平实的手法，创造一个追求高古情怀的写意空间。在满足食客对美食要求之外，更能带给其视觉和精神的享受。
餐厅面积666㎡，设计师将其划分为三个不同功能区域：一、接待区；二、明档及取食区；三、进餐区，而进餐区又规划为三种形式，即散座区、卡包区和包房区，以满足不同食客的需求。为了回避独层空间的单调感，设计师首先利用两排丝印玻璃围合的卡包，将整体空间分割开来，使视线受到相应阻碍，同时墨竹丝印玻璃又成为整个餐厅的视觉主题，掩映出“茂林修竹”的情境氛围；其次又将餐厅中部区域抬升地坪，形成抬高区，上置高背沙发，四周以黑色云石为水面，以断面石料为山石，运用现代构成理念铺设，演绎出“曲水流觞”的高雅情趣，抛其简单形似，追求内在神似。
设计师特别选配了龙泉青瓷为兰亭别院的瓷具用品，并将整个餐厅空间以温暖原木色系为主要调性，不同纹理和深浅的木面运用于不同的装饰空间中，天面、墙面、地面和家具，利用厚重的暖调去映衬碧绿的龙泉青瓷，使原木的温厚和青瓷的清纯，在空间中相得益彰。此外，粗面亚麻布面也运用在灯体、隔帘、墙面、吊顶和家具面料等不同的地方，亚麻布亲和纯朴的气质，拉近了食客与空间的距离，特别的手感又再次映衬出青瓷玉石般的细腻触感，给使用者视觉和触觉的双重享受。另外，布置于餐厅中符合高古审美趣味的粗陶和石雕物件，不时静静点击食客视线。上古雅趣，玄风禅意弥满在美食美茶的空间里。
